Griglia tonda 2 maniglie in ghisa

Bistecchiera tonda in ghisa cm 30

La ghisa trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell’alluminio ed è perciò ideale per cotture lente permettendo al cibo di cuocere gradualmente, senza perdere i propri liquidi, impedendogli quindi di restringersi.

È inoltre ideale per preparare del cibo che può essere abbrustolito e grigliato molto rapidamente all’esterno e restare quasi crudo all’interno. 

Pulizia e manutenzione
Dopo l'uso raffreddare sempre per alcuni minuti  prima di lavare a mano con acqua calda insaponata, sciacquare ed asciugare accuratamente.
Non immergere la griglia calda in acqua fredda perché lo sbalzo termico può danneggiare lo smalto.