Global

Proseguendo nella tradizione delle spade dei Samurai ancora oggi i migliori artigiani giapponesi creano i prestigiosi coltelli Global.

I primi coltelli Global vennero progettati nel 1985 da Komin Yamada che sviluppò una gamma di coltelli innovativa e rivoluzionaria utilizzando i migliori materiali disponibili e i più moderni concetti di design. Yamada creò così una serie di coltelli perfetta sia per gli chef professionisti, sia per gli appassionati, confortevoli e maneggevoli, capaci di soddisfare ogni necessità ed esigenza nella preparazione dei cibi.