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Global
Coltello prosciutto spagnolo flessibile da cucina G-95 cm 25/38
Coltello prosciutto spagnolo flessibile da cucina G-95 cm 25/38
Coltello adatto al taglio del prosciutto a coltello, in particolare del prosciutto spagnolo ma anche di quello toscano.
Ideale anche per filettare il salmone.
I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile: le lame sono in CROMOVA, uno speciale acciaio inox, temperato a 56°-58°C Rockwell, un trattamento particolare che mantiene il filo della lama tagliente come un rasoio e in grado di resistere a ruggine, macchie e corrosione. Come le spade Samurai, ogni coltello viene accuratamente bilanciato per garantire il suo perfetto equilibrio nella mano. Il profilo senza giunture elimina il rischio di depositi di cibo e assicura una perfetta igiene del coltello.
Made in Japan
Dimensioni: solo lama cm 18, con manico cm 30.
I coltelli Global sono molati a mano e mantengono il filo a lungo.
Lavare a mano con acqua calda e detergente, poi asciugare con un panno.
Prezzo di listino
€118,00 EUR
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