Crepiera Antiaderente Lagostina 28 cm con Ricette e Indicatore di Calore

La crepiera multiuso firmata Lagostina unisce l'eccellenza della tradizione culinaria italiana a un design contemporaneo, funzionale e intuitivo. Progettata per chi ama portare in tavola preparazioni genuine senza l'aggiunta di grassi, questa padella garantisce una diffusione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie da 28 cm.

Il rivestimento antiaderente ad alte prestazioni assicura una cottura impeccabile, evitando che gli impasti si attacchino e facilitando il distacco con la massima precisione. Al centro, l'indicatore di calore Thermo-Signal segnala il momento esatto in cui iniziare a cuocere cambiando colore, mentre il retro stupisce con una grafica serigrafata che riporta dosi e passaggi per tre grandi classici: crêpe, piadine e pancake. Uno strumento indispensabile che trasforma la colazione o la cena veloce in un rito gourmet.

Dettagli Tecnici e Specifiche

• Marchio: Lagostina
• Materiale corpo: Alluminio ad alto spessore per un'ottimale conduzione termica
• Rivestimento interno: Antiaderente multistrato ad alta resistenza
• Diametro: 28 cm
• Altezza bordo: 2 cm (profilo ribassato ideale per voltare le preparazioni con spatola)
• Tecnologia di temperatura: Indicatore visivo Thermo-Signal integrato al centro
• Fondo esterno: Serigrafia decorativa con ricettario integrato per crêpe, piadina e pancake
• Compatibilità fonti di calore: Piano cottura a gas, elettrico e forno tradizionale fino a 175°C (non adatta a piani a induzione)
• Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie

Idee di Arredo e Posizionamento

Grazie alla raffinata estetica bicolore e all'originale retro a lavagna serigrafato, la crepiera merita di essere mostrata anche fuori dai cassetti:

• Sospensione a parete: Utilizza il pratico foro all'estremità del manico per appenderla a una barra porta-utensili in metallo satinato o rame, valorizzando la cucina con un tocco da vero bistrot.
• Mensole a giorno: Posizionala in verticale su una rastrelliera in legno chiaro accanto a barattoli in vetro di cereali e spezie, mettendo in risalto la grafica delle ricette stampata sul fondo.
• Servizio a vista: Portala a tavola su un sottopentola in sughero o pietra naturale per servire al momento pancake o piadine calde durante un brunch conviviale.

Domande Frequenti (FAQ)

Come funziona l'indicatore Thermo-Signal al centro della padella?

La clessidra e le scritte all'interno del bollino rosso virano verso una tonalità uniforme quando la padella raggiunge la temperatura ottimale di circa 180°C, indicando il momento perfetto per versare l'impasto.

La padella può essere utilizzata sui piani a induzione?

No, la struttura in alluminio di questo modello è studiata specificamente per piani a gas, piastre elettriche e forni fino a 175°C, non per l'induzione.

Gli utensili metallici possono danneggiare il fondo antiaderente?

Per preservare la finitura antiaderente e garantirne la massima durata nel tempo, si consiglia l'uso di spatole in legno, silicone o nylon alimentare.