Palline da forno in ceramica per cottura alla cieca – 700 g – Birkmann

✅ Perfette per la cottura alla cieca
Queste palline in ceramica riutilizzabili sono ideali per cuocere basi di torte, crostate e quiche evitando rigonfiamenti o collassi dell’impasto.

✅ Cottura uniforme e professionale
Grazie alla loro eccellente conduttività termica, le palline garantiscono una distribuzione del calore ottimale, per una base dorata, croccante e cotta in modo uniforme.

✅ Alta qualità e resistenza estrema
Realizzate in ceramica di alta qualità, resistono a temperature fino a 1000 °C. Sono contenute in un pratico barattolo da 700 g, sufficiente per teglie fino a 28 cm di diametro.

✅ Riutilizzabili, pratiche, indispensabili
Dopo l’uso, basterà lavarle con un detersivo delicato e lasciarle asciugare completamente. Una soluzione sostenibile, durevole e professionale per ogni appassionato di pasticceria.

📏 Dimensioni
Contenuto: 700 g di palline in ceramica
Diametro teglie supportate: fino a 28 cm
Materiale: Ceramica ad alta resistenza
Temperatura massima: 1000 °C